Cómo

Cómo exprimir una sandía

Cómo exprimir una sandía

Un buen consejo para elegir una sandía dulce es conseguir la que tiene el fondo amarillo más grande en la papelera.

Limpiar y lavar la sandía.

Con un cuchillo, corte la parte superior.

Coloque la sandía en un tazón de tamaño adecuado.

Con una cuchara sacar un poco de carne, colocar en un tazón pequeño y reservar.

Con la batidora de mano, baje lentamente hasta el fondo. Tenga cuidado de no presionar demasiado.

Empuje la licuadora hacia arriba y hacia abajo, de lado a lado. Asegúrate de raspar también el costado de la sandía.

Vierta el jugo en una jarra. Coloque la carne de sandía reservada nuevamente en la cavidad y mezcle nuevamente.

NOTA: Después del primer vertido, descubrí que cortar una muesca en V en un lado ayuda a verter el jugo en la jarra con mayor precisión.

Vierta el jugo restante en su jarra. Terminarás con una sandía limpia y ahuecada.

Et viola! Jugo de sandía fresca. Condimente con jugo de limón, jengibre y miel para una bebida refrescante de verano. O combinar con jugo de naranja. O simplemente bébalo directamente con un par de cubitos de hielo. ¡Disfrutar!


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