Cómo

Cómo hacer pollo frito a la portuguesa

Cómo hacer pollo frito a la portuguesa

Reúna todos sus ingredientes

Retire la piel del pollo y enjuague con agua fría.

Agrega un poco de vinagre, limón y harina para limpiar bien el pollo.

Normalmente lo dejo durante unos 30 minutos y luego lavo cada pieza una por una.

Una vez que se haya limpiado el pollo, comience a condimentar cortando 2 cebolletas en el pollo.

Agrega el resto del condimento.

Frote el condimento en el pollo y déjelo en el refrigerador durante una hora o más (24 horas).

Calentar una olla de aceite vegetal

Cubra su pollo con condimento para pollo frito, puede sazonar la harina y usarla.

Asegúrate de que esté todo cubierto

Ponlo a freír a fuego medio para asegurarte de que se cueza lenta y correctamente.

Después de 10 minutos tendrás un delicioso pollo frito :-)


Ver el vídeo: Pollo a la portuguesa - Morfi (Enero 2022).